Il progetto del nostro ristorante nasce dal desiderio di mettere a fattor comune le proprie esperienze per realizzare “un sogno”… il “nostro sogno” per creare un luogo di ricerca delle tradizioni culinarie della Brianza, la “nostra Brianza”: tradizioni troppo spesso dimenticate oppure stravolte dal voler appagare il maggior numero di ospiti.

La Locanda è quindi un luogo dove ritrovare i veri sapori del territorio, circondati da un’atmosfera accogliente e familiare, come la tradizione raccomanda.

Materie prime di qualità ed esperienza completano la nostra ricetta. Ti aspettiamo, vieni a trovarci.